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香菇排骨汤的做法

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香菇的营养价值的比较高的,它含有很多的矿物质,对于我们永葆青春以及丰胸是有帮助的,而排骨一般在生活中是用来煲汤的,因为煲汤可以让排骨的营养物质更好的融入到汤里面。可能我们在生活中制作排骨的方法有很多种,但是香菇排骨汤和萝卜排骨汤应该是你们经常吃到的吧。

香菇排骨汤的做法

我们想要直走香菇排骨汤主要关键的是对香菇和排骨的处理,香菇要经过清水泡制一段时间后,在取出来用,而排骨我们要将它进行剁碎,这样可以让排骨和香菇的味道融合到一起。

原料:仔排,干香菇。

香菇排骨汤的做法

1、干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。

2、仔排是猪身上比较好的排骨,所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净,锅中水开,倒入仔排,水开后捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。

3、锅中放少许底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟,把仔排的油逼出来。

4、加料酒,酱油上色,继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加少许糖,滴几点醋。大火烧开后转小火。

5、小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。

6、小火20分钟后,就可以大火收汁了。勾点芡,撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。

又香又浓的汤汁,鲜滑的香菇一口咬下,香味四溢,这道结合香菇的丰胸汤品,非常的有效果,当我在练胸肌时,都会以这道汤品来补充!而且是非常的方便来烹调的,多吃菌类的食物不但可以永保青春,更是能让小胸变大胸哦!

通过文章对香菇排骨汤做法的介绍,相信你们应该知道如何去会做香菇排骨汤了吧。对于这种营养价值比较高的汤类,它对于一些中老年人补充营养是非常有帮助的,而且对于产妇的产后恢复是非常好的,因为这样可以让身体吸收到更多的营养物质。

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